Es una sal dietética baja en sodio con un excelente sabor.
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Gracias a su buen sabor Novosal es un buen sustituto de la sal común especialmente en dietas restrictivas en sodio.
Novosal puede ser consumida a diario por toda la familia.
Novosal se utiliza de la misma forma que la sal común, tanto en la mesa como en la cocina. Tiene un excelente sabor pudiéndose utilizar perfectamente como sustituto de la sal común.
El consumo de sal común (cloruro de sodio) en exceso es de las principales causas de variaciones en la presión arterial. La reducción de sal implica un importante cambio en los hábitos dietéticos dado lo difícil que es prescindir del sabor de la sal. Este problema es tal que incluso, en el lenguaje común, sal y sabor son sinónimos.